饮食文化

粤菜算是我们中国最出名的菜系了，在国外出名的中国菜基本都是粤菜，它取长补短，吸收了各个菜系的精华。既然粤菜这么美味，那么你们知道经典的十道粤菜吗？本期粤菜文化，为你带来解析。1、龙虾烩鲍鱼龙虾烩鲍鱼的摆盘中用了一...

到底客家菜属不属于粤菜呢。答案是属于的。因为客家菜又称东江菜，与广州菜，潮州菜组成粤菜。现今保留于农家或饭店的客家烹饪技艺，仍有许多奇妙的手工作法，以油重味浓、多高热量高蛋白菜肴为特点。客家菜文化，源远流长啊。...

有好多MM有着一张姣好的面容，怎奈长了一双粗半的腿，简直就是人生最大的痛。想靠运动瘦腿，却因方式不对，变成肌肉腿。今天饮食文化要告诉你，你的大粗腿有救了有救了有救了，因为靠饮食也能瘦腿呢。下面就起来看看哪些食物能瘦...

鱼肉是我们餐桌上总是出现的美食，它肉质细腻，营养美味，深受很多人的喜爱。特别是在靠近海边生活的人，基本每天都会吃到鱼。那么吃鱼肉有什么好处呢？本期的健康饮食文化，为你解析。1、延长寿命一项经过16年观察的新研究发现：...

入冬以后，我国不少地方的人们有腌制食品的习俗，尤其是腌腊肉，一串串挂在房前屋外，颜色煞是好看。冬天寒冷干燥，腌制的腊肉、腊肠、腊鱼等，能够保存很久不变质，味道也保持得很好，受到人们的喜爱，但是健康专家指出，腌制食品可能产...

湖南长沙是出名的旅游景点，不是因为它的旅游景点多，而是因为那儿的小吃是出了名的。大多数去旅游的人，都不忘在那儿大吃一顿。那么湖南长沙有名的小吃街在哪儿？今天小编就带领大家来长沙文化里看看。南门口：烧烤小贩聚集地...

一个好的习惯能改变人的一生，它是一个人积极养成的生活方式。90天的重复会形成稳定的习惯。那么在我们日常生活中有哪些不好的习惯需要改正呢？本期的中医养生，为你解析。1、不吃早餐不吃早餐不仅伤害肠胃，使人疲倦、胃部...

甜点小吃吃多反而会腻，茶水喝多反而会对身体造成不好的影响。聪明的人们将茶水与甜点结合在一起，而后在之后的历史中还发展出了特殊的早茶。广式早茶是目前全国最正统的早茶。那么，本期早茶文化一起了解广式早茶有哪些。...

孕妇可以说是家里的女王大人，不过一旦将孩子生下来之后就直接被打入冷宫了。许多人都知道孕妇的脾气都很古怪，并且口味也很古怪，小编曾经还看到过每天一定要喝一瓶洗发水的孕妇，与这相比其它人算是正常多了。那么，本期一起...

据史料记载，潮州菜源于潮州，在汉代的时候就已经出现潮州菜系，已有数千年的历史。受到到中原烹饪技艺的影响，潮州菜得到了更大的发展。潮州菜属于中国高端菜系，不仅用料考究，制作方法也是极其注重的，下面就一起来看看潮州菜文...

我们都知道地方特色美食也是属于一个地方的特色文化。必然我们去一个地方旅行的时候当地的特色美食也是不容错过的。我们不仅可以品尝到美味的食物，还可以从美食中知道它们的文化。那么，跟随小编一起来日本小吃看看日本...

韩国饮食文化中，在不同的节日和时令，会食用不同的饮食，而这种饮食习惯又分为节日饮食和时令饮食，节日饮食就是在传统节日的饮食，时令饮食就是在不同季节的饮食。那么，韩国传统的年节饮食与季节饮食习惯是什么样的呢？一起随小...

现如今人们生活水平高了，食物的选择种类也是十分的繁多。不过新闻上总是会出现食物中毒的事情发生，其实特别是总在餐桌上出现的食物要尤其的注意。那么本期的健康饮食文化，为你解析。1、豆浆没煮熟的豆浆含有非常致命的...

不要喜欢我，因为我如洋葱，你知道洋葱吧，没有心的！洋葱是一种没有心的食材，在欧美国家洋葱是很多人喜欢的，特别是俄罗斯，但是洋葱却是具有非常多好的作用，你对洋葱的功效作用有了解吗？本期健康饮食文化为你解析。护心研究发现，洋...

水是人类的生命之源，我们不能缺少水。现代化的工业使得人不能像过去一样饮用河水，我们一般是烧水或者饮用矿泉水。说到矿泉水，在中国我们常见的品牌也不少，但是你知道世界顶级的矿泉水有哪些吗？下面我们一起去饮食文化那里...

鸡肉是我们日常生活中最常见的一种肉类，不管是在街边的大排档，还是高端的米其林三星餐厅都能见到它的身影。就连夏天喝啤酒也是配炸鸡最美味了。那么它不能和什么一起吃呢？本期的食物相克，为你解析。鸡肉不能和什么一起吃...

玉兰花茶，采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花精心调制而成，香韵独特、滋味醇厚、回甜，是健康养生茶饮料。那么，这样的养生花茶，有什么样的浸泡方法讲究，又有什么功效呢？一起到花茶文化中看看吧。浸泡方法：1、备具一般品饮...

西湖龙井因产于杭州西湖龙井茶区从而得名。也是中国的十大名茶之一。在历史上被分为了四个品种，龙井茶滋味甘鲜醇和，汤色碧绿黄莹，是茶类中的佳品。本期健康饮食文化，为你解析西湖龙井，看看它是属于什么茶的！西湖龙井茶，因产...

在这种快节奏的上班生活以及上学生活中，许多人都无法能够吃到一顿美味的家常饭菜，相对于那些用泡面度日的人来说，那些能够吃得起快餐的人也算是不错了。不过快餐虽然方便，但是也有着很多的坏处。那么，本期快餐文化了解快餐...

在日常生活中，我们人类身为食物链的顶端，吃的食物中的有害物质通过一层层的积累下来要及时的排除才能拥有一个健康的身体。本期的健康饮食文化，讲讲几种既方便又安全的排毒食物，为你轻松排毒养颜。1、海带：肠蠕动的“加速...

宝岛台湾是中国历来都不可分割的一部分，其台湾也是属于气候多样，地形复杂的一块岛屿，所以在这块土地上也孕育出了不少独特优良的茶叶，就比如阿里山高山茶，高山茶也是属于台湾极品的好茶而闻名世界，本期的茶文化，小编就来带大...

银耳又叫做雪耳，是我们日常生活中常见的一种食物，不过基本都是人工的，野生的银耳很稀少，且又十分的昂贵。银耳作为一种很好的滋补良药，十分受人们的喜爱。本期的健康饮食文化，为你解析。银耳的功效与作用1、肝脏解毒经常食...

都匀毛尖是在1956年时，由毛领袖亲笔命名。为中国十大名茶之一，色泽好看，呈嫩绿色。而且味道香浓，品尝过的人都赞不绝口，而且还有多方面的功效以及作用。想要了解更多的毛尖茶文化，让我们一起往下看看吧！都匀毛尖又名“白毛尖...

说到享誉文坛的唐朝文学家王勃，想必，大家的印象就是他流传至今的作品《滕王阁序》。但是小编今天要说的虽和这《滕王阁序》有关，但故事的主角可是我们常常吃的豆豉。这两者究竟有何渊源？那么本期的饮食文化，为你解析。公元...

食物都是相生相克的，一不小心就会中毒的，尤其是在吃海鲜的时候尤其得注意，很多海鲜跟食物相克，吃的时候要小心，不然吃的时候开心，吃完有你后悔的。那么本期的饮食文化为大家介绍吃螃蟹禁忌，什么人不能吃螃蟹？吃螃蟹禁忌1、生...